南通崇川特色小吃攻略
南通崇川区作为江海文化的交汇点,小吃以鲜香酥脆著称,本地人常光顾的老店遍布街头巷尾。以下是必尝推荐和实用攻略:
- 缸爿饼:传统烤制面点,外酥内软,常搭配豆浆食用,推荐清晨前往老城区摊位购买。
- 火饺:油炸饺子,馅料多选猪肉或蔬菜,口感香脆,可在夜市或早餐铺找到。
- 文蛤饼:以本地文蛤为主料,煎制而成,鲜嫩多汁,建议到沿江餐馆品尝。
- 石港羊肉:秋冬时节热门,炖煮或烧烤,肉质鲜美,适合在专营店享用。
攻略提示:崇川小吃多集中于南大街和濠河周边,建议步行探索,早晚时段口味最佳。总预算约50-100元/人,即可饱尝多种美味。